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ホッケの塩焼きと切干だいこん
2010 / 02 / 11 ( Thu )
これ!何?・・

ぎょうざじゃないです(^_^;)

ホッケの塩焼き!

2010-02-09-01.jpg

好きな魚の一つ!

外はパリパリ中はホンワリ~

身離れ最高~です。

え?広島で獲れる?・・獲れません~

だからこそ食べたくなる一品です(^_^;)


もういっちょ!

切干だいこんなどの煮もの ややいいかげん

2010-02-09-02.jpg

余った大根を刻んで、寒い外でザル干ししたものです。

コリコリした触感で、うまい!

いちどお試しあれ~(^O^)/


広島ブログ

11 : 37 : 21 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(3) | page top
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コメント
--No title--

うわっ!
ギョウザって思った~(笑)
ほっけ、、、
義弟嫁の北海道の里から
送ってくれるんですが
とても美味しいですよね☆
切干大根も、めちゃうまそー☆
by: あみ・もと * 2010/02/12 00:05 * URL [ 編集 ] | page top
--No title--

ホッケはおいしいですよね~
東京にいた頃はいつも居酒屋で食べてました。
こっちではあんまり食べる人がいないからか、そんなに目立たない魚みたいですけど、すっごくおいしいですもんね。
あー、食べたくなってきたぁ
by: かざみ * 2010/02/12 00:26 * URL [ 編集 ] | page top
--(^O^)/--

★あみ・もとさんへ

餃子に見えるよね(^_^;)
おー新鮮な北の幸~!
ピチピチを食べてみたいです~(^O^)/
切干大根!コリコリで美味しいよ~
会社の乾燥機の隅でこっそり作ってみて・( ̄∀ ̄*)イヒッ

★かざみさんへ

はじめまして~
ホッケ好きなんですよ~
居酒屋さんでよくありますね~
あのホクホク感がたまりませーん!(^O^)/
by: はなちゃん * 2010/02/12 18:18 * URL [ 編集 ] | page top
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