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わかめうどん
2011 / 01 / 23 ( Sun )
おはようございます。

2011-01-22-02.jpg

定番のわかめうどん。。(わかめ大盛り)

市販のさぬきうどんを作り、

トッピングで入れただけ~ぇ

もちろん源藻わかめを、下ごしらえしたどん。


生ワカメの下ごしらえ
1 生わかめを流水で洗う
2 お鍋にお湯を沸騰させ、生わかめを入れる
3 鮮やかな緑色に変わったら直ちに揚げて水や氷水に取り冷ます
4 十分に水切りする。


わかめをしっかり食べて、ヨード成分摂取し

高血圧や動脈硬化の予防をしヨードん!

と言うのは・・口実で・・

メイン食材が何でも食べたいと言う事です。。はい(^_^;)

今度は・・ラー油とポン酢でタレを作って、

生わかめしゃぶしゃぶにしてみよーどん!お肉付きで・・(^^ゞ

ヨードは脂溶性なので・・・・

・・・まだわかんめ~事言っています

広島ブログ
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コメント
--No title--

おはようございます♪

朝市 おおにぎわいですね♪



『わかめうどん」一杯・・・お願いします♪
by: ぽけっとラッキー * 2011/01/24 06:17 * URL [ 編集 ] | page top
--★ぽけっとラッキーさんへ--

おはようございます
楽しかったですよ~
はい!一丁~v-373
by: はなちゃん * 2011/01/24 21:24 * URL [ 編集 ] | page top
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